冬至のかぼちゃ

冬至の日に、ヨメが知り合いの方からかぼちゃを頂いてきた。
とても立派なかぼちゃだ。

ビタミンAやカロチンが豊富なかぼちゃは風邪予防に効果的。
本来かぼちゃは夏が旬だけど、保存が効くから冬に栄養とるために
昔の人は冬至にかぼちゃ、という風習になったのかね？

長野にきてから野菜を頂くことが多く、ホントに助かってます。
ありがたい、ありがたい。